莱茵衣藻提取物是什么？

莱茵衣藻提取物介绍：

植物名称：莱茵衣藻

规格：海藻多糖25%

外观：绿色粉末

莱茵衣藻提取物功效与应用：

1.制作酸奶

莱茵衣藻具有强烈的鱼腥味，食用时可嵌入明胶、卡拉胶、β-环糊精等物质，按比例添加到乳制品中。

2、添加食品原料为主食

莱茵衣藻是一种全新的植物蛋白，有“绿色细胞工厂”、“绿色酵母”的美誉。

3、重要的植物蛋白资源

莱茵衣藻是一种具有动物和植物特性的单细胞、单倍体和单细胞真核微藻。已被美国FDA组织认定为安定的，可作为重要的植物蛋白资源。

4. 生物修复

莱茵衣藻能耐受高浓度的重金属，密度越高，耐受性越强，因此也可以利用衣藻的生物吸附机制对污染水体进行生物修复。

5、生物载体的作用

通过回顾莱茵衣藻的研究发现，莱茵衣藻通常作为培养功能性食品原料的载体，通过人工干预获得叶绿素、叶黄素、硒以及各种重组蛋白，分别应用于高血压、缺硒等领域。

关于莱茵衣藻提取物的描述：

莱茵衣藻是一种“鲜为人知”的藻类，可成为人类的食物。

莱茵衣藻提取物富含多糖、蛋白质、纤维素、维生素、钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，相关文献研究报道具有辅助降血糖和增强血糖的作用免疫力。

莱茵衣藻提取物是一种微藻，对降低高血糖、高血脂和高血压有很好的作用，同时增强自身免疫力，促进新陈代谢。

莱茵衣藻提取物可添加到馒头、面条、米饭、米粉等主食中。莱茵衣藻提取物具有辅助降血糖的作用，同时可以增强糖尿病患者的营养和免疫力。

作为微藻类和绿色健康食品的重要原料，莱茵衣藻因其富含蛋白质和微量元素而被称为“绿色细胞工厂”和“绿色酵母”，有益于人体健康。因此，它引起了世界各国的广泛关注。

莱茵衣藻提取物可广泛用于各种食品中，成为人类一种新型的食用植物蛋白原料。作为蛋白质的替代来源，它具有许多高价值的营养成分，具有很大的发展潜力。