Vitamin B12有什么功效?
2021-12-23 来自: 厦门旭丽金生物科技有限公司 浏览次数:148
Vitamin B12 是一种必需的维生素,存在于肉类、鱼类和乳制品等食物中。它也可以在实验室中制造,通常与其他 B 族维生素一起服用。
Vitamin B12 或钴胺素,存在于动物食品中。它也可以添加到食物或补充剂中。Vitamin B12是形成红细胞和 DNA 所必需的。它也是大脑和神经细胞功能和发育的关键参与者。
Vitamin B12 与我们吃的食物中的蛋白质结合。在胃中,盐酸和酶将Vitamin B12 解离为游离形式。从那里,Vitamin B12 与一种称为内因子的蛋白质结合,以便它可以在小肠中进一步吸收。
Vitamin B12 是身体许多部位(包括大脑、神经和血细胞)的功能和发育所必需的。氰钴胺由身体加工成活性形式,是补充剂中常用的类型。
补充剂和强化食品含有游离形式的Vitamin B12,因此它们更容易被吸收。有多种Vitamin B12补充剂可供选择。
Vitamin B12或钴胺素在叶酸代谢和柠檬酸循环中间起重要作用。
Vitamin B12 缺乏通常与慢性胃部炎症有关,这可能导致称为恶性贫血的自身免疫性Vitamin B12吸收不良综合征和食物结合型Vitamin B12 吸收不良综合征。Vitamin B12 吸收受损可导致缺乏受试者的巨幼红细胞性贫血和神经系统疾病。
60 岁以上的人通常会损害食物中Vitamin B12 吸收所需的消化系统的正常功能,从而使他们面临Vitamin B12 缺乏症的风险。
Vitamin B12和叶酸对同型半胱氨酸代谢很重要。血液中同型半胱氨酸水平升高是心血管疾病 (CVD) 的危险因素。尽管 B 族维生素补充剂已被证明可有效控制同型半胱氨酸水平,但目前干预试验的数据并未表明降低同型半胱氨酸水平会降低 CVD 风险。
DNA 完整性的保持取决于叶酸和Vitamin B12 的可用性。在一些但不是全部的观察性研究中,Vitamin B12 状态不佳与患乳腺癌的风险增加有关。需要评估补充Vitamin B12 和叶酸是否有助于降低乳腺癌的发病率。
Vitamin B12是您身体的重要营养素。 它有助于保持身体的神经和血细胞健康。 它还可以让您的神经系统正常工作。Vitamin B12存在于某些食物中,并添加到其他强化食品中。 您还可以获得Vitamin B12作为膳食补充剂。
尽管有人声称某些形式(例如舌下含片或置于舌下以通过口腔组织吸收的液体)比传统药片更具吸收性,但研究并未显示出重要差异。Vitamin B12片剂的剂量远高于推荐的膳食允许量,但这些高剂量不是吸收的量,因为还需要足够量的内在因子。如果由于内在因素不足(恶性贫血)而严重缺乏Vitamin B12,医生可能会在肌肉中注射 B12。