橄榄叶提取物,你真的了解它们吗?
2021-03-17 来自: 厦门旭丽金生物科技有限公司 浏览次数:225
研究表明,橄榄富含羟基酪醇和橄榄苦苷。作为多酚类物质,具有很强的抗氧化能力,可以淬灭自由基,保护细胞免受活性氧自由基的攻击。
几个世纪以来,橄榄树的嫩叶一直被用作保健食品,保护人类健康。实验证明,橄榄叶提取物可以有效地帮助管理心血管健康。
橄榄叶提取物中的主要成分是环烯醚萜类苦味物质,其中橄榄苦苷和羟基酪醇活性最高。广泛用于保健品和化妆品。橄榄叶提取物对传染性和恶性微生物有充分的作用。它可以阻止普通感冒和其他病毒性疾病的发作,真菌、霉菌和酵母菌的入侵,轻微和严重的细菌感染和天生型寄生虫感染。
临床研究的公开数据表明,橄榄叶提取物可以:
降低LDL的氧化损伤水平、降低总胆固醇、增加HDL水平
意大利米兰大学的Visioli等学者发现,羟基酪醇和橄榄苦苷在动脉粥样硬化早期具有抑制LDL氧化的作用。斯法克斯生物技术中心的Jemai等科学家也得出了同样的结论。此外,他们发现食用羟基酪醇和橄榄苦苷可以降低LDL(坏胆固醇)和总胆固醇水平,同时提高 HDL(好胆固醇)水平。2011年,欧洲食品安全管理局的EFSA认可了橄榄多酚类物质,尤其是羟基酪醇在防止LDL氧化中的作用。
防止血管损伤
来自意大利莱切大学和米兰大学的Carluccio等学者发现,羟基酪醇和橄榄苦苷在动脉粥样硬化早期可以抑制血管内皮的唤醒,从而防止血管损伤。此外,米兰大学的Petroni等学者发现,橄榄多酚通过抑制血小板聚集和平滑肌增生来预防血管损伤。
预防心肌损伤
来自意大利那不勒斯第二大学的Manna等学者发现,橄榄苦苷可以抑制因局部缺血引起的心肌损伤,保护急性心肌梗死时的心脏。