普鲁兰多糖供应厂家,旭丽金
2019-04-04 来自: 厦门旭丽金生物科技有限公司 浏览次数:66
普鲁兰多糖供应厂家
普鲁兰多糖介绍:
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖,黄原胶的胞外水溶性粘质多糖.
普鲁兰多糖无毒,无致突变,无味,无味,可食用。干支链淀粉粉末是白色且不吸湿的,并且易于在热水或冷水中溶解。
由于该多糖独特的结构和性质,在食品,石油,化工等行业具有广泛的应用前景。因其在自然界可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为无公害塑料。
(一般商品分子量在20万左右大约由480个麦芽三糖组成)。该多糖有两个重要的特性:。结构上富有弹性,溶解度比较大普鲁兰多糖的成膜性,阻气性,可塑性,粘性均较强,并且具有易溶于水,无毒无害,无色无味等优良特性,已广泛应用于食品,轻工,化工和石油等领域。
普鲁兰多糖优点:
①普鲁兰胶囊的氧透过率大约为明胶胶囊的1/8,为HPMC胶囊的1/300,可有效保护内容物免于氧化,延长储藏期;
②透明度与动物性胶囊相当,充填内容物清楚可见;
③不含动物性蛋白及脂肪,不易滋生微生物,质量稳定;
④不含动物性成份,无疯牛症,口蹄疫等人畜共通传染病的隐忧;
在化妆品行业可用于制造香粉,香波,面膜,化妆水,皮肤保护剂,头发定型剂等。
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