尼克酸Niacin(维生素B3)是什么？它对身体有什么好处？

体内有足够的尼克酸Niacin或维生素 B3 对身体健康很重要。 作为一种治疗方法，较高量的尼克酸可以改善胆固醇水平。

尼克酸Niacin是一种 B 族维生素，它也被称为维生素 B3，还有另外 2 种形式，尼克酸胺和肌醇六尼克酸酯，它们的作用与尼克酸不同。所有 B 族维生素都有助于身体将食物（碳水化合物）转化为燃料（葡萄糖），身体使用这些燃料来产生能量。这些 B 族维生素，通常被称为 B 族复合维生素，也有助于身体利用脂肪和蛋白质。健康的肝脏、健康的皮肤、头发和眼睛都需要 B 族复合维生素，并帮助神经系统正常运作。由您的身体制造和使用，可将食物转化为能量。 它有助于保持您的神经系统、消化系统和皮肤健康。

尼克酸（维生素 B-3）通常是日常复合维生素的一部分，但大多数人从他们吃的食物中获得足够的尼克酸。 富含尼克酸的食物包括酵母、牛奶、肉类、玉米饼和谷物。

尼克酸还有助于身体在肾上腺和身体其他部位产生各种与性和压力相关的营养物。尼克酸有助于改善循环，并已被证明可以抑制炎症。

轻度 B3 缺乏症的症状包括：

消化不良

疲劳

口腔溃疡

呕吐

循环薄弱

沮丧

严重缺乏会导致一种称为糙皮病的疾病。 糙皮病的特点是皮肤破裂、鳞片状、痴呆和腹泻。 它通常用营养均衡的饮食和尼克酸补充剂来治疗。 尼克酸缺乏还会导致口腔灼热和肿胀、鲜红的舌头。

尼克酸作为膳食补充剂

在美国，尼克酸作为非膳食补充剂出售，每份含 100 至 1000 毫克。这些产品通常具有美国食品和药物管理局 (FDA) 允许的结构/功能健康声明。美国心脏协会强烈建议不要用膳食补充剂Niacin代替尼克酸，因为它可能会产生严重的副作用，这意味着尼克酸只能在医疗保健人员的监督下使用，而且膳食补充剂尼克酸的制造并不像作为尼克酸受到 FDA 的良好监管。作为膳食补充剂摄入超过 30 毫克尼克酸会导致皮肤潮红。由于皮下小血管的血管扩张，面部、手臂和胸部皮肤呈红色，并伴有发热、刺痛和瘙痒感。这些体征和症状通常是短暂的，持续几分钟到几小时；它们被认为是令人不快的，而不是有毒的。

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